La cochinita pibil es un especialidad culinaria auténtico de Yucatán, famoso por su sabor. Para conseguir una cochinita pibil de verdadera calidad, es esencial dominar los secretos tradicionales. Esta receta te mostrará cómo preparar la cochinita pibil como un verdadero maestro. Empieza marinado la carne con achiote, naranja agria y especias.